Petites sardines à l’huile d’olive 20/22 – Paco Lafuente

Si vous cherchez la Conservera Gallega à Pontevedra, vous allez longtemps tourner en rond jusqu’à temps de tomber sur une édifice en granite très très modeste ! Pourtant cette conserverie familiale a toute l’étoffe d’une grande !

Avec deux marques très distinctes, Paco Lafuente et Rosa Lafuente pour la version féminine… cette conserverie a rapidement séduit Nouvelle Vague. Nous avons seulement sélectionné les sardines… pour le moment.

Elles sont entre 16 et 22 sardinettes à se coller les unes aux autres de manière parfaite. Une véritable pièce de maitre et d’une grande virtuosité.