Nous souhaitons vous faire découvrir un sympathique projet gastronomique « made in France » qui s’appelle Audace du goût. Adrien, cuisinier de formation et son épouse Sabrina élaborent des huiles gastronomiques, des mayonnaises gourmandes ainsi que des sauces audacieuses. Leur joli projet voit le jour en novembre 2021 à Saint Jean de Braye dans l’Orléanais. Jusqu’à présent Nouvelle Vague distribuait l’huile de homard de la conserverie Groix et Nature. La diffusion massive de celle-ci, nous oriente désormais à dénicher des producteurs plus confidentiels et plus modestes. Avec l’huile de homard de l’Audace du gout vous avez la certitude d’un produit artisanal et exceptionnel.